Aggiorna dipendenze e Node.js 20 con fix permessi dist

- Aggiorna Vite: 4.3.9 → 5.4.10
- Aggiorna Vue: 3.2.47 → 3.4.38
- Aggiorna @vitejs/plugin-vue: 4.1.0 → 5.1.4
- Aggiorna vite-plugin-pwa: 0.16.0 → 0.20.5
- Aggiorna Capacitor: 6.0.0 → 6.2.0
- Aggiorna wave-ui: 3.3.0 → 3.17.0
- Aggiorna Node.js nel Dockerfile: 18.x → 20.x (LTS)
- Aggiunge fix automatico permessi dist dopo build Docker

Dockerfile

@@ -15,8 +15,8 @@ RUN apt-get update && apt-get install -y \
     imagemagick \
     && rm -rf /var/lib/apt/lists/*
 
-# Installa Node.js 18.x (LTS compatibile con Vite)
-RUN curl -fsSL https://deb.nodesource.com/setup_18.x | bash - \
+# Installa Node.js 20.x (LTS)
+RUN curl -fsSL https://deb.nodesource.com/setup_20.x | bash - \
     && apt-get install -y nodejs
 
 # Installa Gradle 8.5