feat(test): implementazione infrastruttura completa (Unit, Integration, E2E) con Vitest e Playwright

- Introduce Vitest per Unit e Integration Test.
- Introduce Playwright per End-to-End Test.
- Aggiuge documentazione dettagliata in tests/README.md.
- Aggiorna .gitignore per escludere i report di coverage

src/gameState.js

@@ -126,6 +126,8 @@ export function applyAction(state, action) {
             s.visuForm = false
             s.sp.punt.home = 0
             s.sp.punt.guest = 0
+            s.sp.set.home = 0
+            s.sp.set.guest = 0
             s.sp.form = {
                 home: ["1", "2", "3", "4", "5", "6"],
                 guest: ["1", "2", "3", "4", "5", "6"],