docs: aggiorna README, tests/README e CLAUDE.md con la nuova copertura test

Riflette i test aggiunti nei commit precedenti: rilevamento
piattaforma di server-utils, avvio effettivo di startServer, rami di
errore del WebSocket handler, cleanup/riconnessione di wsMixin,
side-effect di generaReferto e layout esteso del controller.
Aggiorna anche i conteggi di esempio (15 file/362 test Vitest, 81
E2E) e documenta come verificare la copertura (>99% statement).

README.md

@@ -242,8 +242,12 @@ Lo stato viene salvato in `.segnapunti/state.json` anche in modalità dev.
 | `npm run test:e2e` | Playwright — Chromium, Firefox, Mobile Chrome |
 
 Le suite Vitest coprono la logica di gioco (`gameState`, inclusa `formInizio`),
-il protocollo e il routing del server, la persistenza, il client WebSocket
-(`wsMixin`), i componenti Vue e la generazione del referto.
+il protocollo e il routing del server (incluso l'avvio effettivo di
+`startServer`), la persistenza, il rilevamento di rete/piattaforma
+(`server-utils`, inclusi i rami WSL/PowerShell), il client WebSocket
+(`wsMixin`, connessione/riconnessione/cleanup), i componenti Vue e la
+generazione del referto (inclusi i suoi side-effect di stampa). La copertura
+statement complessiva è oltre il 99%.
 
 > I test E2E richiedono il server in esecuzione (`npm run serve`) e i browser Playwright installati:
 > ```bash