feat(timeout): proietta spot video sul display durante il time out

Aggiunge il flag `timeout` nello stato e l'action `toggleTimeout`: dal
controller il pulsante Time Out commuta la modalità e il display copre il
tabellone con i video .mp4 della cartella `spot/` (non versionata).

- un solo video → loop; più video → sequenza alfabetica con ritorno al primo;
  cartella vuota/assente → overlay "TIME OUT".
- `src/spot-utils.js` (listSpotVideos) elenca i .mp4; endpoint `/spot/list`
  + file statici `/spot/<file>.mp4` serviti sia in prod (server.js) sia in
  dev (vite-plugin-websocket.js).
- il display avvia i video con audio e ripiega su muto se il browser blocca
  l'autoplay con suono.
- il controller resta operativo ma evidenzia la modalità con banner e
  pulsante arancione pulsante, in entrambi i layout (mobile ed esteso).

vite-plugin-websocket.js

@@ -1,7 +1,13 @@
 import { WebSocketServer } from 'ws'
+import express from 'express'
+import { fileURLToPath } from 'url'
+import { dirname, join } from 'path'
 import { setupWebSocketHandler } from './src/websocket-handler.js'
 import { printServerInfo } from './src/server-utils.js'
 import { loadState, saveState } from './src/persist.js'
+import { listSpotVideos } from './src/spot-utils.js'
+
+const SPOT_DIR = join(dirname(fileURLToPath(import.meta.url)), 'spot')
 
 export default function websocketPlugin() {
   return {
@@ -10,6 +16,16 @@ export default function websocketPlugin() {
       const wss = new WebSocketServer({ noServer: true })
       setupWebSocketHandler(wss, { initialState: loadState(), onStateChange: saveState })
 
+      // Video spot del time out: stesso comportamento di server.js (elenco + statici)
+      server.middlewares.use('/spot', (req, res, next) => {
+        if (req.url === '/list' || req.url === '/list/') {
+          res.setHeader('Content-Type', 'application/json')
+          return res.end(JSON.stringify(listSpotVideos(SPOT_DIR)))
+        }
+        next()
+      })
+      server.middlewares.use('/spot', express.static(SPOT_DIR))
+
       // Rewrite /display → / (index.html) e /controller → /controller.html
       server.middlewares.use((req, _res, next) => {
         if (req.url === '/display' || req.url === '/display/') req.url = '/'