Scout live: valutazioni − / + per fondamentale e per set

Per ogni convocato un − o un + su battuta, ricezione, attacco e muro, separato per set e
fuori dal punteggio (DD-053, migration m39: colonna scout_partite.valutazioni). Lo stato in
corso le salva in scout_live.stato; il CSV admin ha la tabella per set.

Nella pagina dello scout tolti il blocco avversario/campo, i tasti delle azioni e il
tabellone del punteggio; il titolo della sezione mostra cognome e numero del giocatore.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/lib/rosa.ts

@@ -34,7 +34,7 @@ function iniziali(nome: string, cognome: string): string {
 export function useAnagraficaRosa({
   conAllenatori = false,
 }: { conAllenatori?: boolean } = {}): Array<
-  Pick<Giocatore, "id" | "nome" | "ruolo" | "numero" | "nascita">
+  Pick<Giocatore, "id" | "nome" | "ruolo" | "numero" | "nascita"> & { cognome: string }
 > {
   const { righe: squadra } = useGiocatoriSquadra();
   return useMemo(
@@ -44,6 +44,7 @@ export function useAnagraficaRosa({
         .map((g) => ({
           id: g.id,
           nome: nomeCompleto(g),
+          cognome: g.cognome,
           ruolo: g.ruolo,
           numero: g.numero,
           nascita: g.nascita ?? "",