Riorganizza la documentazione per l'uso con assistenti AI

- Spezza il registro delle decisioni in docs/decisions/DD-XXX.md, con indice
- Ripulisce DATABASE.md dalla storia delle migration e aggiunge la sezione Lettura
- Riduce PROJECT_STATE.md a una pagina; la procedura di allestimento passa in OPERATIONS.md
- Aggiunge OPERATIONS.md, GLOSSARIO.md, trappole note e checklist in ARCHITECTURE.md
- Sintetizza la copertura test di badge.md e documenta docs/archive
- Allinea AGENTS.md, README.md e la regola Cursor (tolto l'obbligo di develop, in contrasto con DD-019)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/CHANGELOG.md

@@ -40,7 +40,7 @@ produzione dal 30/09/2026; questa versione porta il codice dell'app che la accom
   finestre, destinatari, doppioni, revoca, code push ed email, permessi, pianificazione, e confronto con i
   testi e l'ordine del codice TypeScript. Nuovi test unitari di testi, destinatari, date e a capo delle
   notifiche; aggiornati i test di promemoria, code push ed email, worker e route dei pulsanti.
-- **Documentazione** — DD-040 in `DESIGN_DECISIONS.md`; sezione «Testi delle notifiche» nel catalogo di
+- **Documentazione** — DD-040 in `decisions/`; sezione «Testi delle notifiche» nel catalogo di
   `modules/notifiche.md`; tabella delle funzioni SQL e dei job in `DATABASE.md`.
 
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