Riorganizza la documentazione per l'uso con assistenti AI

- Spezza il registro delle decisioni in docs/decisions/DD-XXX.md, con indice
- Ripulisce DATABASE.md dalla storia delle migration e aggiunge la sezione Lettura
- Riduce PROJECT_STATE.md a una pagina; la procedura di allestimento passa in OPERATIONS.md
- Aggiunge OPERATIONS.md, GLOSSARIO.md, trappole note e checklist in ARCHITECTURE.md
- Sintetizza la copertura test di badge.md e documenta docs/archive
- Allinea AGENTS.md, README.md e la regola Cursor (tolto l'obbligo di develop, in contrasto con DD-019)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/modules/notifiche-email.md

@@ -8,7 +8,7 @@
 
 Questo documento descrive **cosa fa** il canale email. Come si installa, si configura e si
 diagnostica il worker sta in [WORKER_EMAIL.md](../WORKER_EMAIL.md); le motivazioni delle scelte in
-[DD-036](../DESIGN_DECISIONS.md#dd-036--notifiche-email-via-gmail-da-un-worker-docker-sullhost-di-casa).
+[DD-036](../decisions/DD-036.md).
 
 ## Obiettivo