Aggiungo stack Supabase self-hosted e config di produzione

Stack Docker completo in infra/supabase/docker/ (vendored da supabase/supabase)
per svincolare dev e produzione da Lovable Cloud. Include override di
produzione che non espone porte pubblicamente e disattiva i servizi non
usati da CrAPP (Realtime, Storage, imgproxy, Edge Functions, pooler),
un Caddyfile con routing /api/* per un solo dominio, e i template .env
per app e stack. Forzo inoltre il preset Nitro a node-server in
vite.config.ts, dato che il default sarebbe Cloudflare Workers.

infra/supabase/docker/Caddyfile.example

@@ -0,0 +1,18 @@
+# Reverse proxy di produzione, TLS automatico via Let's Encrypt.
+# Copia in Caddyfile, sostituisci il dominio, poi:
+#   caddy run --config Caddyfile
+# (o come container: docker run -p 80:80 -p 443:443 -v ./Caddyfile:/etc/caddy/Caddyfile caddy)
+#
+# Un solo hostname: /api/* va al gateway Supabase (envoy accetta qualsiasi Host, instrada per
+# path), tutto il resto va all'app. handle_path toglie il prefisso /api prima di inoltrare, quindi
+# VITE_SUPABASE_URL nell'app deve essere https://<dominio>/api (supabase-js aggiunge da solo
+# /rest/v1, /auth/v1, ecc.).
+
+crapp.ddns.net {
+	handle_path /api/* {
+		reverse_proxy 127.0.0.1:8000
+	}
+	handle {
+		reverse_proxy 127.0.0.1:3000
+	}
+}