Documentazione: guida all'installazione di Claude Code e Codex

Aggiunge docs/INSTALL.md con requisiti, comandi per Linux, WSL e Windows,
accesso, verifica e risoluzione dei problemi di PATH. Insiste sul fatto che
il motore va installato nello stesso ambiente dell'app. Collegata da indice
dei doc, README e ADR-0002.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/adr/0002-motori-cli-claude-codex-antigravity.md

@@ -45,3 +45,4 @@ Da verificare con `--help` delle versioni installate: derivano da documentazione
 
 ## Riferimenti
 - Passi: [ROADMAP.md](../ROADMAP.md), Fase 4.
+- Installazione e accesso dei motori: [INSTALL.md](../INSTALL.md).