Introduce docs/adr con ADR-0001 (GUI in solo C# con Avalonia per Windows e
Linux) e ADR-0002 (Codex e Antigravity oltre a Claude Code), entrambi in
stato Proposta. Aggiunge docs/README.md come indice unico con regole SSOT e
checklist di rinomina, perché il nome del progetto non è ancora deciso.
La roadmap ha la nuova Fase 5 e la Fase 4 ora contiene solo i passi, con le
motivazioni spostate negli ADR.
Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>