Documenta flusso dati per feature, QR e update checker per chi sviluppa
il progetto; riorganizza il README nella struttura standard
overview/features/architecture/requisiti/installazione/uso/test/build/
contribuire, senza perdere contenuti esistenti. Piccole correzioni a
CLAUDE.md (app_theme.dart nell'albero, nota su kAppVersion non sincronizzato).
Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
