Aggiunge script per sovrapporre i grafici di piu' scan rate

Combina potenziale normalizzato e ultima colonna di piu' CSV in un
unico file e li plotta su un grafico sovrapposto con legenda, per
confrontare visivamente i cicli a scan rate diversi.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

sovrapposizione/README.md

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+# Sovrapposizione grafici
+
+Script che prende tutti i file `*_ultimo_ciclo.csv` presenti in questa cartella
+(uno per scan rate) e li combina in un unico grafico sovrapposto, per
+confrontare visivamente i cicli a scan rate diversi.
+
+## Cosa fa `process_and_plot.py`
+
+1. Cerca nella cartella tutti i CSV che finiscono con `_ultimo_ciclo.csv`.
+2. Per ciascun file legge:
+   - colonna C — `Potential normalized/V`
+   - colonna E — l'ultima colonna del file (`Current/sqrt(scan rate)/scan rate`)
+3. Ricava un'etichetta per la serie a partire dal nome del file (es. `scan 0.1Vs`).
+4. Unisce le coppie di colonne di tutti i file in un unico CSV,
+   `combined_C_E.csv`, con intestazioni che indicano lo scan rate di
+   provenienza.
+5. Disegna tutte le curve sullo stesso grafico (potenziale normalizzato in
+   ascissa, ultima colonna in ordinata), con colori diversi e legenda, e lo
+   salva come `combined_plot.png`.
+
+## Uso
+
+```
+python process_and_plot.py
+```
+
+Va eseguito dalla cartella `sovrapposizione` (o comunque nella cartella che
+contiene i CSV `*_ultimo_ciclo.csv` da confrontare), perché lo script cerca i
+file nella propria directory.
+
+## Output
+
+- `combined_C_E.csv` — colonne C ed E di tutti i CSV affiancate.
+- `combined_plot.png` — grafico con tutte le curve sovrapposte.
+
+Entrambi i file di output sono ignorati da git (`*.csv`, `*.png` in
+`.gitignore`).