Documenta il formato PSB dei file Creo e aggiungi il parser di riferimento

Reverse engineering di 9253000117a.prt.35: contenitore (offset dall'ultimo
campo dell'intestazione, indice a catena), grammatica completa delle sezioni
(id progressivi dei campi, tabella "dopo X viene Y", marcatori di chiusura),
tabella dei double verificata sulla norma delle matrici, sezioni compresse e
catalogo del contenuto. Parser Python in scripts/psb/. docs/history.md
raccoglie stato, metodo e punti aperti per riprendere il lavoro.

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

docs/architettura.md

@@ -286,6 +286,10 @@ Comandi di build del setup in [`rilascio.md`](rilascio.md).
 
 ## Script standalone (`scripts/`)
 
+`scripts/psb/` fa eccezione: sono tre file Python (`prt.py`, `psb.py`, `unz.py`), lo strumento
+del reverse engineering descritto in [`formato-psb.md`](formato-psb.md). Non referenziano il
+progetto e l'app non li usa.
+
 C# file-based apps (.NET 10, `dotnet run scripts/Nome.cs -- arg1 arg2`, nessun `.csproj`,
 dipendenze extra con `#:package Nome@versione` in testa al file):