Aggiungi il setup per-utente e fissa il DB nella cartella di installazione

Nuovo installer/PrepStep.iss (Inno Setup 6): installa in
%LOCALAPPDATA%\Programs\PrepStep senza diritti di amministratore, con
collegamenti nel menu Start al programma e al disinstallatore. Se l'app
è già installata chiede se aggiornarla o disinstallarla (Inno da solo
aggiornerebbe sempre); con /VERYSILENT aggiorna senza chiedere.

Il DB è ora sempre cad_index.db accanto all'eseguibile, cioè nella
cartella di installazione: non si ricorda più l'ultimo DB aperto
(ultimo_db.txt) e "Apri DB..." vale solo per la sessione. Senza una
cartella di lavoro salvata si propone la cartella di installazione
invece di quella del DB.

Doc aggiornati nello stesso commit: README.md, CLAUDE.md,
docs/architettura.md, docs/db-cad-index.md, docs/guida-utente.md,
CHANGELOG.md.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -40,3 +40,6 @@ publish/
 
 # Impostazioni locali dell'editor
 .vscode/
+
+# Setup generato da Inno Setup (installer/PrepStep.iss)
+installer/Output/