- step-8/ingest.py: rimuove EMBED_MODEL e OLLAMA_URL hardcoded;
li importa da step-9/config.py (fonte di verita unica)
- step-7/check_env.py: aggiorna EMBED_MODELS con tutti i modelli
del README (aggiunge qwen3-embedding, nomic-embed-text-v2-moe,
paraphrase-multilingual); mostra il modello configurato in config.py
e verifica proprio quello, non un qualsiasi modello embedding
- step-8/README.md: creato
