Usa il backend Qt per i grafici e salva PNG quando non interattivo

Aggiunge PySide6 alle dipendenze cosi' matplotlib seleziona il backend
qtagg (WSLg mostra le finestre); senza tkinter/Qt ripiegava su agg e
plt.show() non apriva nulla. Se il backend resta non interattivo,
plot_csv.py salva i grafici come PNG in dataset/ invece di non mostrare
niente. Etichetta della legenda aggiornata al lato interno.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

requirements.txt

@@ -2,3 +2,4 @@ numpy
 scipy
 pandas
 matplotlib
+PySide6