Velocità e percorso della sorgente aggiornati; passo di integrazione,
flusso di picco, costante di tempo del sensore e deviazioni di
randomizzazione ricalibrati di conseguenza per mantenere il picco di
temperatura (vera e misurata) nel range 220-230°C. Aggiunta convenzione
in CLAUDE.md sui commenti di config.py.
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