docs: add resource limits guide for low-RAM devices

- README: new section explaining WG_MEM_LIMIT / WG_MEMSWAP_LIMIT with
  per-RAM-tier values and host swap configuration for SBC boards
- CLAUDE.md: simplify resource limits table, drop device-specific
  measurements, reference README for per-board guidance
- .env.example: update comments with per-tier values and OOM warning

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -17,11 +17,17 @@ WG_UI_PORT=51821
 
 # --- OPZIONALI — Limiti risorse container (SBC) ---
 # Decommenta e adatta alla RAM disponibile:
-#   512 MB RAM → WG_MEM_LIMIT=128m
-#   1 GB RAM   → WG_MEM_LIMIT=256m  (default)
-#   2 GB+ RAM  → WG_MEM_LIMIT=384m
+#   512 MB RAM (RPi 3B)   → WG_MEM_LIMIT=96m   (reale: ~37 MB, 96 m è già doppio)
+#   1 GB RAM   (RPi 3B+)  → WG_MEM_LIMIT=128m
+#   2 GB+ RAM  (RPi 4/5)  → WG_MEM_LIMIT=256m  (default)
 # Tenere WG_MEMSWAP_LIMIT = WG_MEM_LIMIT per disabilitare lo swap del container.
 # Su single-core (Pi Zero / Pi 1) impostare WG_CPUS=0.75.
+#
+# ATTENZIONE — RPi 3 con uptime lungo: il processo Node.js può crescere nel
+# tempo. Con 1 GB di RAM totale e OS+Docker che occupano ~350 MB, un limite
+# di 256 m lascia pochissimo margine; il kernel OOM-killa SSH prima del
+# container. Usare 96-128 m e assicurarsi che lo swap host sia >= 512 MB
+# (vedi CLAUDE.md §SBC per il comando).
 # WG_MEM_LIMIT=256m
 # WG_MEMSWAP_LIMIT=256m
 # WG_CPUS=1.0