fix(gameState): striscia simmetrica + structuredClone + cambioPalla dedup

- Inizializza striscia con { home: [0], guest: [0] } invece di usare
  [" "] per il team non servente; corregge anche reset e cambiaPalla.
- Sostituisce JSON.parse/stringify con structuredClone (nativo, più veloce).
- Calcola cambioPalla una sola volta in incPunt invece di due volte.

src/gameState.js

@@ -10,7 +10,7 @@ export function createInitialState() {
         visuStriscia: true,
         modalitaPartita: "3/5",
         sp: {
-            striscia: { home: [0], guest: [" "] },
+            striscia: { home: [0], guest: [0] },
             servHome: true,
             punt: { home: 0, guest: 0 },
             set: { home: 0, guest: 0 },
@@ -51,19 +51,15 @@ export function checkVittoria(state) {
 }
 
 export function applyAction(state, action) {
-    // Esegue un deep clone per evitare mutazioni indesiderate dello stato lato server.
-    // Restituisce sempre un nuovo oggetto di stato.
-    const s = JSON.parse(JSON.stringify(state))
+    const s = structuredClone(state)
 
     switch (action.type) {
         case "incPunt": {
             const team = action.team
             if (checkVittoria(s)) break
 
-            s.sp.storicoServizio.push({
-                servHome: s.sp.servHome,
-                cambioPalla: (team === "home" && !s.sp.servHome) || (team === "guest" && s.sp.servHome),
-            })
+            const cambioPalla = (team === "home") !== s.sp.servHome
+            s.sp.storicoServizio.push({ servHome: s.sp.servHome, cambioPalla })
 
             s.sp.punt[team]++
             if (team === "home") {
@@ -74,7 +70,6 @@ export function applyAction(state, action) {
                 s.sp.striscia.home.push(" ")
             }
 
-            const cambioPalla = (team === "home" && !s.sp.servHome) || (team === "guest" && s.sp.servHome)
             if (cambioPalla) {
                 s.sp.form[team].push(s.sp.form[team].shift())
             }
@@ -118,9 +113,7 @@ export function applyAction(state, action) {
         case "cambiaPalla": {
             if (s.sp.punt.home === 0 && s.sp.punt.guest === 0) {
                 s.sp.servHome = !s.sp.servHome
-                s.sp.striscia = s.sp.servHome
-                    ? { home: [0], guest: [" "] }
-                    : { home: [" "], guest: [0] }
+                s.sp.striscia = { home: [0], guest: [0] }
             }
             break
         }
@@ -135,9 +128,7 @@ export function applyAction(state, action) {
                 home: ["1", "2", "3", "4", "5", "6"],
                 guest: ["1", "2", "3", "4", "5", "6"],
             }
-            s.sp.striscia = s.sp.servHome
-                ? { home: [0], guest: [" "] }
-                : { home: [" "], guest: [0] }
+            s.sp.striscia = { home: [0], guest: [0] }
             s.sp.storicoServizio = []
             break
         }