davide 79ecbb0729 aggiorna conversioni: dati reali con fonti verificate, aggiunge friggitrice ad aria ...

- docs/conversioni.md: sostituisce coefficienti placeholder con dati da fonti
  ufficiali (SINU, Istituto Muzzone, AEMMEDI, Nutrizionistadoc); aggiunge
  sezione friggitrice ad aria con regola derivata dal forno; nuovi alimenti:
  orzo, riso (4 varietà), spigola, sogliola, vitello, uova, verdure miste
- src/data/conversions.json: allineato al documento, include metodi friggitrice
  ad aria per pollo, tacchino, pesce, verdure e tuberi

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

2026-03-26 19:41:52 +01:00

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conversioni.md

aggiorna conversioni: dati reali con fonti verificate, aggiunge friggitrice ad aria

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