docs(conversione): aggiorna README — comandi, output e log di esecuzione

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

conversione/README.md

@@ -33,13 +33,13 @@ Posiziona il PDF in `sources/<nome>.pdf`, poi:
 
 ```bash
 # Singolo documento
-python conversione/pipeline.py --stem <nome>
+python conversione/ --stem <nome>
 
 # Tutti i PDF in sources/
-python conversione/pipeline.py
+python conversione/
 
 # Forza la riesecuzione (sovrascrive output esistente)
-python conversione/pipeline.py --stem <nome> --force
+python conversione/ --stem <nome> --force
 ```
 
 Il parametro `--stem` è il nome del file PDF senza estensione.  
@@ -49,12 +49,13 @@ Esempio: `sources/analisi1.pdf` → `--stem analisi1`
 
 ## Output
 
-Per ogni stem vengono prodotti tre file in `conversione/<stem>/`:
+Per ogni stem vengono prodotti quattro file in `conversione/<stem>/`:
 
 | File | Descrizione |
 |------|-------------|
 | `raw.md` | Markdown grezzo estratto dal PDF — **non modificare** |
 | `clean.md` | Markdown pulito e strutturato — input per il chunker |
+| `structure_profile.json` | Struttura rilevata e strategia di chunking consigliata |
 | `report.json` | Metriche complete di qualità della conversione |
 
 ### report.json
@@ -110,11 +111,15 @@ anomalie e problemi residui con esempi.
 
 ## Validazione batch
 
-Dopo aver convertito uno o più documenti, esegui `validate.py` per ottenere
+Dopo aver convertito uno o più documenti, esegui `validate` per ottenere
 una tabella di stato su tutti gli stem:
 
 ```bash
-python conversione/validate.py
+# Tutti i documenti
+python conversione/ validate
+
+# Singolo documento con dettaglio penalità
+python conversione/ validate <stem> --detail
 ```
 
 Output di esempio:
@@ -221,11 +226,19 @@ Durante l'esecuzione la pipeline stampa le statistiche di ogni trasformazione:
 
 ```
   [3/4] Pulizia strutturale...
-  ✅ Immagini rimosse:      0
+  ✅ Simboli PUA corretti:  0
+     Immagini rimosse:      0
+     Note rimosse:          12
      Accenti corretti:      3701
      Dot-leader rimossi:    53
      Header concat fixati:  0
+     Header num. normaliz.: 8
+     Articoli → ###:        0
+     Ambienti matematici:   0
+     Titoli header uniti:   4
      TOC rimosso:           sì
+     Versi poesia riprist.: 0
+     Header verso demotati: 0
      ALL-CAPS → ##:         14
      Sezioni → ###:         279
      Paragrafi uniti:       12998